未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思-橘子百科-橘子都知道

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　　牛心管是(shì)牛(niú)的什么(me)部位图(tú)片？牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏(zàng)的主动脉血(xuè)管的(de)。关于牛心管是牛(niú)的什么部位(wèi)图片以及牛心(xīn)管是牛(niú)的什(shén)么部位(wèi)图片，牛心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛(niú)的未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思哪个部位？，牛心管是(shì)什么东西(xī)，牛(niú)心管是啥，心管是牛(niú)的(de)哪个部(bù)位等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不(bù)同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一(yī)般为主(zhǔ)动脉，又称心管(guǎn)。牛的心脏顶部连接血脉和心(xīn)脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主要成分是平滑肌(jī)，属蛋白质(zhì)，相对于肝、胃等内(nèi)脏营(yíng)养(yǎng)价值(zhí)高一些。牛心(xīn)定的主要成分是组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉口感更好(hǎo)。但(dàn)牛黄喉处(chù)理起(qǐ)来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不过专业吃(chī)货很(hěn)多(duō未置可否和不置可否的区别在哪，未置可否的置是什么意思)都爱吃(chī)牛黄喉(hóu)。牛心顶由于它的(de)韧性很高，所以用(yòng)酱(jiàng)炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部(bù)位图片

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏(zàng)的主(zhǔ)动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅中(zhōng)的(de)一种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般(bān)为主动脉，又(yòu)称心管，常被误解为食管(guǎn)或气管，在(zài)火锅菜肴中又分为发制黄(huáng)喉和鲜黄(huáng)喉，在火锅中(zhōng)重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感更好。

　　但牛黄(huáng)喉处理(lǐ)起来较为(wèi)麻(má)烦，若处理不好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼不动。