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白酒泡猕(mí)猴(hóu)桃(táo)保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境(jìng)，以及保存状(zhuàng)况等因(yīn)素，但凡其中的一个(gè)因(yīn)素出(chū)现问题，保质期有可(kě)能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽(shuǎng)口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒之一，其营(yíng)养成分和功效都远高于(yú)现在的葡萄(táo)酒，只是(shì)人们(men)接受葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带(dài)有(yǒu)浓郁的果香，入(rù)口醇(chún)厚(hòu)、爽口(kǒu)。

　　采用优质野生(shēng)鲜果(guǒ)，再加人(rén)工(gōng)精心挑选—清洗—破碎—微生物(wù)发(fā)酵—榨(zhà)汁(zhī)—提(tí)纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装—贴标(biāo)—检验—出(chū)厂。

　　生产(chǎn)过程(chéng)绝不(bù)添加任何工业制剂(jì)和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存(cún)了猕猴桃鲜(xiān)果的(de)果香(xiāng)，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯(chún)正，酒色琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒能存放多(duō)久时间？

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)存放时间一(yī)般在两年左右，不过是(shì)要根据不同的酿造工艺和环(huán)境来进行决定的，对(duì)于一(yī)些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝的时候(hòu)会感(gǎn)觉到(dào)十分酸(suān)，而(ér)且有异味的(de)存在，这(zhè)样的猕猴(hóu)桃是(shì)变质的危险，所以，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的保存方法(fǎ)和保存日期感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解完全不同(tóng)的(de)，我们一定(dìng)要(yào)进行鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒在进行酿制时一(yī)定要经(jīng)过消毒处理，这(zhè)样才能够延长(zhǎng)它(tā)的(de)保(bǎo)质期(qī)。

自(zì)制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过注(zhù)意要加一些(感应电流公式3个感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解公式推导，感应电流公式3个公式图解xiē)糖(táng)哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发酵的(de)过程中酒味(wèi)愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比例(lì)是(shì)10斤猕猴(hóu)桃加(jiā)2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的(de)时(shí)候，可以适当(dāng)加一些酵母，虽然说(shuō)猕猴桃本身(shēn)含有酵母菌，但是含(hán)量比较少，加一些酵母菌(jūn)可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中要注意(yì)与(yǔ)空气隔绝，否则容易变质。

　　但(dàn)要注(zhù)意盛装猕猴(hóu)桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵(jiào)过程中产生大(dà)量的气体，导致(zhì)罐(guàn)内压力(lì)过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好(hǎo)是(shì)阴(yīn)凉(liáng)干燥(zào)处，不能阳(yáng)光(guāng)直(zhí)射，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况(kuàng)下(xià)，发酵(jiào)7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基本都化成水汤，有(yǒu)很浓的(de)酒香，基本(běn)没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点(diǎn)尝一(yī)下微甜或甜(tián)味比较淡(dàn)（糖分都转化为(wèi)酒份(fèn)了），这时就要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质(zhì)的，容量不需要(yào)太大，刚好能够酿(niàng)制的猕猴桃(táo)量刚(gāng)好能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事先(xiān)一定要清洗感(gǎn)觉并(bìng)消毒，倒置晾干后才可使用。

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