芹(qín)菜榨汁要开水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一下的(de)。

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芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水(shuǐ)焯(chāo)一下，因为在芹(qín)菜表面会有很多的细菌，而且在表面还(hái全都是泡沫下一句套路是什么，全都是泡沫的下一句套路答案)会(huì)有很多的泥污，所(suǒ)以(yǐ)必(bì)须要进(jìn)行焯(chāo)水(shuǐ)，这样才能(néng)够保证青菜的(de)新(xīn)鲜，同时也可以去除表面的泥(ní)污，吃的时候就(jiù)特(tè)别健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨(zhà)汁用开水焯的(de)具体方法(fǎ)为(wèi)首先(xiān)清洗干净，然后起锅烧水，将青菜放(fàng)入到锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟(zhōng)之(zhī)后(hòu)捞(lāo)出，就(jiù)可以完成(chéng)焯水，这样制(zhì)作(zuò)出来(lái)的味道就比(bǐ)较好吃，而且(qiě)也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话(huà)不(bù)管是用(yòng)生(shēng)的还是熟(shú)的(de)都是(shì)可以(yǐ)的。

　　要是肠胃(wèi)比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可(kě)以(yǐ)直接用生(shēng)的榨(zhà)汁，由于生的芹(qín)菜味道(dào)比较重所以很(hěn)多人都不能(néng)接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁(zhī)的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么(me)芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含(hán)水量不一样且所含营养价值也不同(tóng)。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的汁水所(suǒ)含(hán)的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细浓稠(chóu)，且不(bù)含太(tài)多杂质，比较(jiào)容易吞咽，所以选择(zé)榨(zhà)芹菜汁(zhī)时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多(duō)人吃芹(qín)菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这(zhè)种吃法(fǎ)是不(bù)科(kē)学的,因为芹(qín)菜叶的营(yíng)养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素(sù)C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质的含(hán)量都高于芹菜(cài)茎,其中(zhōng)个别营(yíng)养(yǎng)成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹(qín)菜榨汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都(dōu)可以，根据口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常(cháng)好(hǎo)好(hǎo)的(de)药(yào)材蔬菜，它富含碳水化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经(jīng)、镇静等作用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨(zhà)汁喝(hē)，一(yī)般都(dōu)是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢味道(dào)的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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