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玉米能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　玉米是不能够(gòu)生(shēng)吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉(yù)米，生(shēng)玉米(mǐ)虽(suī)然在(zài)最(zuì)大程度上保存营养物质(zhì)不被损坏，但其淀粉(fěn)含量较高(gāo)，或(huò)许会影响部分人(rén)群的消化功(gōng)用，

　　且(qiě)生吃(chī)口感较差;别的玉米在栽培过程中或许会有寄生虫等附着或喷洒农药等(děng)状(zhuàng)况，

　　食用前仅使用活动水冲刷(shuā)很难将微生(shēng)物及农(nóng)药残留清洗洁净，一般状况下(xià)高温烹煮，可在(zài)必定程(chéng)度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎(zěn)样挑甜(tián)嫩(nèn)甜(tián)的好(hǎo)吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的(de)时分，首要要(yào)知道(dào)不同色彩(cǎi)的玉米都对应着哪些口味。

　　比方白(bái)色的玉(yù)米一(yī)般是糯玉米，黄色(sè)的(de)是(shì)甜玉米，而黑玉米和(hé)其他杂(zá)色的玉米(mǐ)，都(dōu)是一种特别类型的(de)玉米。

　　各(gè)位在外面买玉米的时分(fēn)，必定要记住依照“买翡(fěi)翠(cuì)”的办法(fǎ)进行选购。

　　比方看看玉(yù)米粒(lì)的色彩是不是通透(tòu)。

　　色彩鲜(xiān)亮、通透的玉米一(yī)般(bān)水分多(duō)，吃起来滋(zī)味很(hěn)不错。

　　假如玉米的(de)颗粒并不(bù)通明，那有很大概率，这样的玉米吃起来口(kǒu)感很硬，滋味一般。

　　而且(qiě)在选购玉米的时分，别忘了(le)要(yào)挑选外皮完(wán)好的，最好是紧紧包裹，这(zhè)样(yàng)证明玉米的新鲜程度足(zú)够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米(mǐ)须。

　　玉米须也是证明玉(yù)米(mǐ)完好(hǎo)性(xìng)的(de)一部分，玉米须的色彩证明了玉米(mǐ)的成熟度，究竟太嫩的(de)玉米和太老的玉米(mǐ)口感都不(bù)行优质，并不(bù)主张咱们选购。

　　口感优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深(shēn)，伸(shēn)手摸一摸，或(huò)许(xǔ)会(huì)有(yǒu)些(xiē)湿润，碰见这(zhè)样的玉米(mǐ)，就(jiù)赶忙下(xià)手购(gòu)买，错(cuò)失这家可就(jiù)没(méi)这店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也能够用在购买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻有(yǒu)没有古怪的滋味。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)玉米又甜(tián)又(yòu)好(hǎo)吃 挑选玉米的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般(bān)来说，商场(chǎng)上有(yǒu)两种白玉米和黄玉(yù)米。

　　一(yī)般来说，黄(huáng)玉米大多是甜玉米，而(ér)白玉米(mǐ)大多(duō)是(shì)糯(nuò)玉米(mǐ)。

　　但(dàn)是(shì)，当咱们挑(tiāo)选玉米时，玉米的颗粒一般(bān)是有序摆放的，润(rùn)滑的颗粒大(dà)多是(shì)糯玉米，而没(méi)有有序摆(bǎi)放的颗粒大多是一般玉(yù)米(mǐ)。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米，你最好买颗粒不规则的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看玉米(mǐ)须。

　　假如(rú)你看玉米的新鲜度，看看暴(bào)露在玉米皮(pí)外(wài)面的玉米须。

　　一般(bān)来说，假如玉(yù)米须是干的而且不感(gǎn多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思)到舒展，这种玉米一般是新鲜的(de)。

　　但是，假(jiǎ)如玉米柱头是黑色的，这种玉米或(huò)许是老玉(yù)米。

　　咱们最好买(mǎi)那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉米(mǐ)不会失掉水(shuǐ)分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米粒的(de)数量(liàng)。

　　一般(bān)来(lái)说，玉(yù)米粒越多(duō)，摆放(fàng)越(yuè)规整，这样的玉米就(jiù)越甘旨。

　　看看玉米(mǐ)颗(kē)粒(lì)是否现(xiàn)已崩(bēng)塌(tā)而(ér)且(qiě)没有装满。

　　一般甜玉米会(huì)很饱(bǎo)。

　　假如(rú)你用手指捏(niē)它，你能够把水捏出来。

　　但(dàn)是(shì)，老玉(yù)米和谷(gǔ)物都(dōu)倒塌(tā)了。

　　最好不(bù)要买这样的玉米(mǐ)。

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