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山(shān)芋可以减肥吗

  山(shān)芋是可以减(jiǎn)肥的。

  山芋适当摄入可以起到辅助减肥(féi)的效果,每100克熟(shú)山芋的(de)热量仅为79千卡,而且山(shān)芋中富含植物纤维,

  在(zài)增加饱腹感的同时也不用(yòng)担(dān)心(xīn)摄入过(guò)多热量,可以代(dài)替部分主食。而适当(dāng)摄入(rù)植物纤维(wéi),还可以起到一定的润肠通便效果。

  部分研(yán)究(jiū)表明植物纤(xiān)维(wéi)因为(wèi)难以(yǐ)被吸收,而与肠(cháng)道微生物的接触时间更长(zhǎng)。所以可以通过(guò)调(diào)节肠道微生物(wù)来帮助代谢,减肥(féi)人群可以(yǐ)适当(dāng)吃(chī)山芋帮助减(jiǎn)肥。

新(xīn)鲜山芋如何保管(guǎn)存放时间长(zhǎng)

  1、纸箱保存(cún)。

  家里有纸(zhǐ)箱的,可以准备一个稍微(wēi)大一点的(de)纸箱,在(zài)下面垫(diàn)上(shàng)旧报纸或者(zhě)是不穿的旧衣服,再把新鲜山芋放(fàng)入纸箱内。

  在每层新鲜山芋之间都要(yào)垫一层报(bào)含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比纸或旧衣(yī)服,最后(hòu)在上面(miàn)盖一层报纸,把纸箱密封(fēng)好。

  放(fàng)在家里(lǐ)干燥,通风的环境中(zh含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比ōng)。

  可以保存一(yī)年时间不坏,因为(wèi)纸箱有透气防(fáng)潮的作用(yòng),旧衣服或(huò)报纸有(yǒu)温室的效果和吸潮的功效,用(yòng)这个方法来保存新鲜(xiān)山芋,不(bù)仅保存时间长,而(ér)且新鲜山芋越放越甜,不会腐烂(làn)发(fā)芽,也(yě)不(bù)会长硬心(xīn)。

  2、塑料袋保存(cún)。

  可以将新鲜山(shān)芋用(yòng)卫生(shēng)纸或者(zhě)旧报(bào)纸包裹起(qǐ)来。

  然后都(dōu)放进塑料袋中扎紧袋口。

  同样是放(fàng)在干燥(zào)通风的地方,这样也可以(yǐ)保存很长时(shí)间不坏。

  纸(zhǐ)张(zhāng)可以控水锁(suǒ)水,能够防止外界水分(fēn)影响新鲜山(shān)芋,也能(néng)够保留(liú)住(zhù)新鲜山芋原有水分,保持(chí)新鲜度。

  3、冰箱保存。

  如果新(xīn)鲜山芋(yù)的量(liàng)比较少,也可(kě)以放(fàng)在冰箱(xiāng)保鲜层进行保(bǎo)存,保存之前首先将新鲜(xiān)山芋用保鲜膜包裹起来(lái),再放入冰(bīng)箱保鲜层。

  这样(yàng)可(kě)以保存一年都会(huì)很新鲜,保鲜膜可以锁住(zhù)新鲜山(shān)芋(yù)原(yuán)有水分(fēn),让新鲜山芋一直处在新鲜的状态下。

新鲜(xiān)山芋怎(zěn)样保存

  很(hěn)多人(rén)特别的(de)喜(xǐ)欢吃芋头,所以说一次(cì)性(xìng)会买很(hěn)多芋(yù)头回(huí)来,这样自(zì)己一天肯定是吃(chī)不完的,想要(yào)将芋头保存下来,但是害怕保存(cún)不好,担心这(zhè)个芋头坏掉了不(bù)能吃,所以说很多人常常为这个事情担忧(yōu),也(yě)担心自己不(bù)能(néng)吃到新鲜的芋头(tóu),芋头(tóu)还是吃新(xīn)鲜的比较好,芋头保存不好很容易坏(huài)掉(diào)的,也很(hěn)容易发芽,那么(me)芋头(tóu)怎么存(cún)放(fàng)好呢?

  芋(yù)头贮藏的最佳温(wēn)度为10℃~l5℃。

  在0℃以下或25℃以上时(shí)会受到伤害,低于(yú)0℃会受冻,因冻伤造成腐烂;在(zài)7℃以下会发生冷(lěng)窖,表皮(pí)易(yì)被微生物(wù)侵染而腐烂;高于25℃也会引起(qǐ)腐烂、脱水。

  贮藏芋(yù)头有宜湿不(bù)宜干之说,过(guò)干也会导致腐烂,贮(zhù)藏(cáng)要(yào)求的适(shì)宜相对湿度为85%。

  因此,鲜(xiān)芋头购买之后尽快食(shí)用,并且一定不能放入冰箱,当气温低于(yú)7℃度(dù)时,应(yīng)存放(fàng)于(yú)室内较温暖(nuǎn)、通风处(chù)保存。

  若需保(bǎo)存较(jiào)长时间,可采用通(tōng)风(fēng)库贮藏法:

  1.将芋头用纸(zhǐ)箱或打孔聚乙(yǐ)烯薄(báo)膜袋分装(zhuāng)成20~30千克一(yī)箱或一袋。

  2.放于(yú)温度(dù)为10~15℃、相对湿度为85%~90%、通风良好的(de)贮藏库贮(zhù)存,可长(zhǎng)达5~6个月(yuè)。

  3.但(dàn)需要注(zhù)意的是(shì),在贮藏初期,由于外界气温高,芋头呼吸(xī)旺盛,要注意(yì)通风散热(rè)。

  控制堆内温度不得超(chāo)过15℃。

  如果(guǒ)自己一次性买回来太多的芋(yù)头不知道怎么保(bǎo)存好的话(huà),那么不妨试试(shì)上面我们介(jiè)绍(shào)的这(zhè)些保(bǎo)存芋头的(de)方法,如果不是很(hěn)多,那么最好是放(fàng)在冰箱里面(miàn)保存(cún)下来,但(dàn)是一定不(bù)能削皮,这样带皮的(de)保(bǎo)存时间才能(néng)更长(zhǎng)久,如果没有冰(bīng)箱,那(nà)么自己一定(dìng)要把芋头放(fàng)在通风的(de)地方。

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