意大利红烩是什(shén)么东西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡(pú)萄(táo)酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意大利红烩是什么东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什么(me)味道(dào)，意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么味道好吃，意大利(lì)红烩是(shì)什么意思(sī)，意大(dà)利红烩是(shì)什(shén)么做的(de)等问题，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

意大利是(shì)发(fā)达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发(fā)达国家(jiā)。意大利是(shì)一个高度发达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大经济体之一,

　　也(yě)是(shì)欧盟和北约的(de)创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和(hé)联合国等重(zhòng)要国际组织(zhī)的(de)成员,意大利共拥有54个联合国(guó)教(jiào)科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世(shì)界遗产最(zuì)多的欧洲国家(jiā)。

意大(dà)利红(hóng)烩(huì)是什么东西(xī)

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较(jiào)特别的(de)烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪的菜(cài)肴带有番(fān)茄的(de)清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面(miàn)、红(hóng)烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大(dà)利红烩的烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗净，切成(chéng)小块，备(bèi)用。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒出(chū)香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀，开(kāi)小火煮到汤汁完(wán)全收干，最后(hòu)撒(sā)上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥(lì)干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小(xiǎo)一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗火(huǒ)，并加入掰开的好侍(shì)番茄(jiā)红烩(huì)调料(liào)块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小(xiǎo)火加(jiā)热3分钟，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮好的(de)意大利面上即(jí)可(kě)。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡(pú)萄(táo)酒40克(kè)，香叶1片，花生油(yóu)50克(kè)，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗净(jìng)，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入(r一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗ù)胡(hú)萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上(shàng)火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄(huáng)油烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒(chǎo)，随(suí)即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至(zhì)七八成热(rè)，然后放入炸好的胡(hú)萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应(yīng)不时翻动，待(dài)牛(niú)肉软(ruǎn)烂后(hòu)出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱(cōng)，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭香，法(fǎ)香(xiāng)，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒(jiǔ)汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法式乡(xiāng)村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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