烤苹果怎么算熟(shú)了(le)？苹果用盐(yán)水泡5分钟(zhōng)，除去表面的(de)农药残留(liú)物的。

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烤(kǎo)苹(píng)果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的(de)。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜(xiān)的(de)苹(píng)果放(fàng)入(rù)烤箱中(zhōng)，加热5分钟制成，此时果胶的分子量变少，活性比(bǐ)生(shēng)苹果增加(jiā)了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性(xìng)脂肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增(zēng)加。烤(kǎo)苹果具有(yǒu)健脑(nǎo)安神、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻(xiè)等功效(xiào)。

　　1、健脑安神(shén)：吃烤苹(píng)果(guǒ)能消化吸收(shōu)丰富的营养元素磷和铁，并且(qiě)苹果(guǒ)在烤熟后(hòu)还能释放(fàng)出浅浅的香(xiāng)味。身体(tǐ)在摄(shè)入这种香味和营养物质之后能调整情绪，让抑郁心(xīn)烦(fán)的心态，尽早转好。并且能(néng)健(jiàn)脑安(ān)神助眠，减轻脑(nǎo)疲劳，也(yě)可以(yǐ)让逻辑(jí)思维更清楚、活跃。

　　2、降血压(yā)：由于烤苹果不仅能益气东隅已逝桑榆非晚是什么意思、养血、补血、补气，还能让身体消化吸收营(yíng)养元(yuán)素钾，保持体内电(diàn)解质溶液钾、钠(nà)的均衡，故能防治高血压。烤苹果中带有的果(guǒ)胶，还能促进(jìn)毛细血管扩张(zhāng)，减少血液粘稠(chóu)度，这也(yě)是(s东隅已逝桑榆非晚是什么意思hì)烤苹(píng)果能防(fáng)止高血压(yā)的关键要素(sù)。

　　3、降血脂：烤苹果加热(rè)后，其所含的(de)多酚类天然抗氧化物(wù)质(zhì)含(hán)量会大幅增加(jiā)，有助于降(jiàng)低血脂，清除体内多(duō)余的自由(yóu)基(jī)，延(yán)缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维(wéi)等特殊物质，具有止泻和(hé)通便的双重(zhòng)作用(yòng)。而(ér)烤(kǎo)苹果加热后，其(qí)中的果(guǒ)胶不仅具有(yǒu)吸收细(xì)菌和毒(dú)素的(de)作(zuò)用，而且还有(yǒu)收敛(liǎn)、止泻的(de)功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面(miàn)的的(de)农药(yào)残留物。

　　或(huò)者不喜欢有皮的直(zhí)接(jiē)削(xuē)皮。

　　2、洗(xǐ)干净后开始切片啦，准备好一盆凉白(bái)开(kāi)水，放一点(diǎn)盐(yán)和两片(piàn)柠檬(méng)(预(yù)防苹果氧化后变色)将切好(hǎo)的薄(báo)片放(fàng)入水中(zhōng)浸泡，至于苹果(guǒ)片要切多薄(báo)呢，就自(zì)己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比(bǐ)较好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥干水(shuǐ)分就放入已经(jīng)预(yù)热好的烤箱中，预(yù)热100度5分钟。

　　4、烤箱调至(zhì)上下管(或者上下管热风循环也行)温度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半(bàn)个多左(zuǒ)右，最好就有几个烤网(wǎng)几个一起烤(kǎo)就没有(yǒu)浪费时间了。

　　6、刚刚出炉(lú)也是一点软。

　　过后(hòu)就会变硬，超级(jí)像薯片、但(dàn)味(wèi)道是酸(suān)酸甜(tián)甜的。

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