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新(xīn)鲜(xiān)松(sōng)茸可以(yǐ)泡水(shuǐ)喝吗

  新鲜松茸是可郑州是哪个省的城市,郑州是哪个省的城市啊以泡水喝的。

  松(sōng)茸一(yī)般可(kě)以泡(pào)水喝。将松(sōng)茸浸泡在水(shuǐ)中可以增强人体免疫力,因(yīn)为松茸含有人体所需的(de)各(gè)种(zhǒng)营养素,松茸在水(shuǐ)中浸泡(pào)后,

  许多(duō)营养物质会溶解在水中(zhōng),饮(yǐn)用松茸水能更好地(dì)吸收松(sōng)茸的各种营养(yǎ郑州是哪个省的城市,郑州是哪个省的城市啊ng)成(chéng)分。

  松茸是最有营养的蘑菇,松茸含有18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量元素和49种活性营养素(sù),浸泡(pào)在(zài)水中(zhōng)的(de)松茸的营养成(chéng)分能很好地被人体(tǐ)吸收,对人体有(yǒu)益(yì)。

新鲜松茸的(de)存放(fàng)方法和吃(chī)法

  1、冷藏保鲜。

  松茸是新鲜(xiān)食材,完全(quán)可以放到冰箱的保(bǎo)鲜空间里进行(xíng)保(bǎo)存(cún),但一定不能(néng)密封和(hé)水(shuǐ)洗,会(huì)影响松茸的口感。

  现在有(yǒu)的冰箱有干湿分储(chǔ)的保鲜空间(jiān),松茸(rōng)可(kě)以放进(jìn)干(gàn)的地(dì)方,这样(yàng)更容(róng)易隔离其它食(shí)材的影响,对松茸更好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜包(bāo)好(hǎo),放进冰(bīng)箱(xiāng)保鲜(xiān)层中可保鲜(xiān)2-4天(tiān)。

  2、干制保存。

  晒干的食物可以(yǐ)保存更(gèng)长的时间,口感变化也不会很(hěn)大(dà),所以(yǐ)完全可以将松茸切(qiè)成片状,然后晒干储存(cún),这(zhè)样只要(yào)不受(shòu)潮(cháo),就可以(yǐ)长时间的(de)储存。

  但(dàn)在食用(yòng)时时用水(shuǐ)泡开(kāi)后(hòu),会影响松茸的品质,最主要(yào)的就是香气(qì)肯定有(yǒu)所(suǒ)流失,但营养还是极其丰富的(de)。

  3、冷冻保存。

  新(xīn)鲜(xiān)的松茸也能(néng)长途运输,只需要在运输之前将松(sōng)茸(rōng)冰冻处理,取新(xīn)鲜的松(sōng)茸(rōng)洗净(jìng),放进(jìn)冰箱冰(bīng)冻层(céng)中(zhōng),温(wēn)度调(diào)在零(líng)下10度左(zuǒ)右进行急速(sù)冰镇,这种冰冻的(de)松茸可(kě)保持(chí)新鲜,也适合长途(tú)运(yùn)输。

新鲜的(de)松(sōng)茸有(yǒu)哪些(xiē)美味吃法 新鲜松茸(rōng)怎么保存?

  

新鲜松茸的美(měi)味(wèi)吃法?

   1、松茸豆腐(fǔ)

   做(zuò)法(fǎ)步骤:将鲜松茸切片(piàn),和豆腐(fǔ)片一起(qǐ)放入锅中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可食用。

  也可按(àn)自己(jǐ)喜欢的方式(shì)调(diào)汁或使用(yòng)瓶装鲍汁(zhī),即可调(diào)制(zhì)出自己喜爱(ài)的松茸(rōng)美食。

   2、烤松茸

   做法(fǎ)步骤:将(jiāng)鲜松茸洗净沥干,切片(piàn),使用铁板烤制,倒(dào)上内蒙产的酥油,放上松茸片(piàn)煎烤,烤(kǎo)至香味扑(pū)鼻(bí)时,即可(kě)使用,可根(gēn)据自己的需要准(zhǔn)备酱油和盐等调味料。

   3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋羹(gēng)

   做法步骤:将鸡蛋加少许水打(dǎ)成糊状(zhuàng),上笼(lóng)蒸至六成熟(shú),将鲜松茸切片加入,继续(xù)蒸至蛋熟,随(suí)后(hòu)加入少许味精和醋(cù)调味即(jí)可。

   4、黄(huáng)油松(sōng)茸

   做法步骤:将洗净(jìng)的鲜松茸切片后,放(fàng)入(rù)加热(rè)后的黄油中煎制。

  待松茸充分(fēn)飘香后,加入精(jīng)盐即可(kě)食用,有(yǒu)条件的可以用烤(kǎo)箱,用(yòng)锡箔纸包好涂上黄(huáng)油的(de)松茸烤(kǎo)制(zhì)。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当(dāng)新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间,在(zài)云南(nán)、四川、西藏等地,大约能(néng)保存(cún)3天(tiān)左右;而在东北地区,则可以(yǐ)保存大约7天左右。

   2、用白(bái)菜叶子把(bǎ)鲜松(sōng)茸包裹起来,放(fàng)置(zhì)在阴(yīn)凉潮湿(shī)的地方,可以(yǐ)使松茸的保(bǎo)鲜期延(yán)长到(dào)4天(tiān)左右(yòu)。

   3、若想要长时(shí)间保(bǎo)存新鲜松茸,那只能分散冷(lěng)藏(cáng):把松(sōng)茸一个个用吸水纸或者报(bào)纸、纱布(bù)之类的包裹(guǒ)起来放在冰箱冷藏,分散隔开保存(cún)期更(gèng)久;放在冰箱的冷藏室,则可以保存一周左右的时间,如果还想保存更(gèng)长时间,只(zhǐ)能把它速冻。

   4、做成(chéng)盐渍松茸保存,具体方法是将整个新(xīn)鲜(xiān)松茸的放在(zài)开水里煮5分钟左右,沥出(chū),放在(zài)一个容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食用的时候,捞出松茸,清水(shuǐ)冲洗若干遍,就可以(yǐ)做(zuò)菜了。

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