生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢？按叶子(zi)的成长状况：按叶子的成长状(zhuàng)况区别(bié)，有散叶生菜和结球(qiú)生菜两种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴(bàn)碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及(jí)生菜(cài)怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的(de)呢，生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的好，生菜怎样(yàng)挑是(shì)甜的仍是咸的好吃，生菜(cài)怎(zěn)样(yàng)选甜的，甜(t为什么公鸡不能炖汤，公鸡汤和母鸡汤的区别ián)菜为什么是咸(xián)的等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你收(shōu)拾(shí)以下(xià)的日子常识：

生(shēng)菜能够(gòu)生吃吗

　　生(shēng)菜是(shì)能够生吃的。

　　生菜是(shì)日常日(rì)子中常见的蔬菜，能够(gòu)生吃，亦可炒(chǎo)熟或做汤食用(yòng)，

　　生(shēng)吃生菜(cài)有优点也有(yǒu)害处，生吃(chī)生菜能(néng)够进(jìn)步养(yǎng)分利用率，也能够保存(cún)生菜(cài)的杰出口感，可是也或(huò)许(xǔ)引发(fā)急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍(réng)是咸的(de)呢(ne)

　　1、按(àn)叶子的成长状况：按叶(yè)子的(de)成长状况区别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一般来说(shuō)，结球生(shēng)菜呈浅绿色(sè)，水分多，比较合适(shì)生吃，而散叶(yè)生菜一般用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质的生菜应(yīng)该是叶片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑(bān)，巨细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜或许会(huì)有农药、化肥的残留(liú)，在(zài)挑选时应该闻(wén)一下(xià)，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办法 有(yǒu)什(shén)么(me)挑选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细挑选，挑选生菜时应(yīng)该首选(xuǎn)叶片较(jiào)大的生菜，由于(yú)这样的生菜成长进程愈加健(jiàn)康，食(shí)用价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选(xuǎn)，在保(bǎo)证叶(yè)片(piàn)较大的情(qíng)况下，咱(zán)们应该尽量(liàng)挑(tiāo)选那些叶子坚硬、丰(fēng)满的生(shēng)菜，留意调查叶片的厚(hòu)度，应挑(tiāo)选叶片较(jiào)厚的。

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　　 3、依据色彩挑选，新鲜(xiān)采摘的生(shēng)菜叶片色彩为翠绿色，看起来十分新鲜，而寄存一(yī)段时间后，生(shēng)菜的(de)色彩就会变成青黄色，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)选购(gòu)生(shēng)菜时应(yīng)该挑(tiāo)选色彩为翠绿(lǜ)色的生(shēng)菜。

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