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芦柑(gān)可以(yǐ)做(zuò)陈皮(pí)吗(ma)

　　芦柑(gān)是可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做(zuò)陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙(chéng)子等是可以做陈(chén)皮冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污食用，芦柑皮是(shì)其中的一类，也(yě)可以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具(jù)有(yǒu)理气化痰、健胃除湿(shī)、降(jiàng)低血压等功能，是一种很好的中药材。

　　另(lìng)外芦柑皮(pí)中含(hán)有大(dà)量的维生(shēng)素C和香精油，富含糖(táng)类、矿物质、有机酸及维生素(sù)等(děng)多种人体(tǐ)所需的营养(yǎng)成分，具有清热泻火的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦(lú)柑：果皮软硬适中，表皮毛孔(kǒng)大小适中，表(biǎo)皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的(de)略甜），饱满冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污而不(bù)空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果(guǒ)皮过硬、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦(lú)柑上面有小枝且残留叶子的较为(wèi)新鲜(xiān)。

　　3、看(kàn)芦(lú)柑(gān)颜(yán)色。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色应呈(chéng)现橙红色，颜色深(shēn)的芦(lú)柑(gān)比浅色芦柑口感甜(tián)，品质较次的芦柑颜(yán)色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透过果(guǒ)皮能闻(wén)见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小(xiǎo)。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小肯定是没长成(chéng)熟，所以大小要适(shì)中。

如何正(zhèng)确挑选新鲜甜美的芦(lú)柑(gān)

　　芦(lú)柑应该挑颜色(sè)黄点红点，还要挑(tiāo)母的芦(lú)柑它(tā)的脐是(shì)凹进去的。

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