榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜(tián)甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

榴(liú)莲可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中的(de)营养物(wù)质比(bǐ)较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而(ér)导致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生(shēng)活中要是不能及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密(mì)程度(dù)可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若能(néng)够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关(guān)节连(lián)接(jiē)完好无(wú)损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来(lái)储存很久了，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用(yòng)；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖(táng)分解了，说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴(liú)莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴(liú)莲的尖(jiān)刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声音(yīn)，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人体提供大量的(de)营养元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大的，因为它吸(xī)收的(de)阳光(guāng)比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两(liǎng)个颜色说明榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着榴(liú)莲还没熟，不过(guò)颜色也不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以(yǐ)捏刺来判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已经(jīng)出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味(wèi)：要(yào)是发现有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好(hǎo)的榴(圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么liú)莲，才(cái)能又甜又糯(nuò)；如(rú)果不小心买(mǎi)到(dào)不(bù)成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲(lián)成熟度怎么(me)样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼(láng)牙棒”上面，布满了密(mì)密(mì)的尖刺(cì)，选两根相临的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手(shǒu)感非常坚(jiān)实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大(dà)小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理一样(yàng)，一(yī)般来说，体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些(xiē)。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然(rán)开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲就(jiù)是好榴(liú)莲，其(qí)实(shí)也不尽然(rán)。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注(zhù)意(yì)辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已(yǐ)通过(guò)上(shàng)面”窍门一(yī)”和(hé)”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比(bǐ)较不(bù)错(cuò)，不(bù)一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳(ké)已经裂口(kǒu)的(de)，那最(zuì)好(hǎo)选择(zé)裂口不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的(de)，因为如果果实(shí)早已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的(de)果肉就容(róng)易受到污(wū)染，也(yě)容易变质(zhì)。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否则(zé)容易变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人(rén)，还(hái)有(yǒu)一(yī)个(gè)聪明的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起来的(de)”小山(shān)”,平缓(huǎn)而(ér)微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖又细的形状，就(jiù)证(zhèng)明果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要(yào)注意，就是看看(kàn)榴(liú)莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一(yī)摇

　　 小心地(dì)将(jiāng)双手的(de)手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音(yīn)，则(zé)证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yí圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么ng)养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元(yuán)素(sù)，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有(yǒu)益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观(guān)，黄色就是熟的表现，青的还(hái)是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是(shì)熟(shú)的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好(hǎo)，皮(pí)厚的按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜(cài)刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃(chī)不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去(qù)除外壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可(kě)以拿出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新(xīn)鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲(lián)，都是没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开(kāi)口，当然如(rú)果等不(bù)及(jí)品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不(bù)好的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色(sè)区(qū)域比较大的(de)榴(liú)莲）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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