薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些图片(piàn)是薯类(lèi)作(zuò)物又(yòu)称(chēng)根茎类作物，主要(yào)包(bāo)括(kuò)甘(gān)薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食物，薯(shǔ)类都有(yǒu)哪(nǎ)些图片(piàn)

　　薯(shǔ)类作物(wù)又称(chēng)根茎类(lèi)作物(wù)，主要包括甘薯、马铃(líng)薯、山(shān)药(yào)、芋类等。

　　这类作物的产品器官是(shì)块根(gēn)和块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大期两个生(shēng)理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又(yòu)称番薯、山芋(yù)、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国的(de)甘(gān)薯种植面积(jī)和总产(chǎn)量(liàng)均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须(xū)根、柴根和块根(gēn)，其中(zhōng)块(kuài)根是(shì)贮藏(cáng)养分(fēn保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>保温杯一般可以用几年，保温杯一般用几年换一次)的器(qì)官，是供食用的(de)部分，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和(hé)块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官(guān)。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物。

　　产(chǎn)量高(gāo)，营养丰富，对环(huán)境的适应性(xìng)较强，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原产于(yú)美洲热带，全(quán)世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯(shǔ)粉(fěn)、做(zuò)面包、提(tí)供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至(zhì)酒精饮料。

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