怎(zěn)么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观(guān):不(bù)同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不(bù)同的风味和特点 的。关(guān)于(yú)怎么(me)才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生(shēng)以及怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜的，如(rú)何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄选购(gòu)葡萄时，可(kě)以(yǐ)挑选(xuǎn)一些熟透的(de)葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发(fā)酵，二是价位(wèi)相(xiāng)对较(jiào)低。常见的葡(pú)萄、提子(zi)、马奶子(zi)等，都是可以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表皮很可能(néng)残留农药(yào)，清洗葡萄的环(huán)节就相当重要，最好能够(gòu)逐颗清(qīng)洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同(tóng)时(shí)剔除烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝不可(kě)，但是少(shǎo)了一些葡(pú)萄皮特有的(de)营养(yǎng)。

　　第三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当中，等(děng)葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒(dào)入酒坛了(le)。

　　第四步：选择(zé)容器(qì)酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张用塑料容器(qì)，因为(wèi)塑料很可能(néng)会与(yǔ)酒精发生化(huà)学反应，并产生一些(xiē)有毒物(wù)质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手洗(xǐ)净后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是(shì)抓起一把葡萄使劲(jìn)一握(wò)，然后放(fàng)入酒坛(tán)中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在(zài)葡萄上面(miàn)，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的(de)朋(péng)友，可以放(fàng)2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不(bù)放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果(guǒ)是陶瓷罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保(bǎo)存，平时不要(yào)随(suí)意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡萄(táo)发酵时间(jiān)需要(yào)20天至一个月左右(yòu)，现在(zài)这个季(jì)节做(zuò)葡(pú)萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启(qǐ)封后，捞出浮在上面(miàn)的葡萄皮(pí)，就可以(yǐ)直接(jiē)喝葡萄酒了(le)。注意(yì)，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点(diǎn)，只需(xū)延迟(chí)启(qǐ)封时间就行了。启(qǐ)封(fēng)后(hòu)，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛(tán)的盖子(zi)，以免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外(wài)观:不(bù)同的葡萄(táo)品种有不同的风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选购(gòu)时(shí)，首(shǒu)先(xiān)要注意(yì)外观(guān)新鲜，果穗(suì)大小适当整(zhěng)齐(qí)，果梗新鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀(yún)，青籽、瘪(biě)籽少(shǎo)，外(wài)面(miàn)有霜的(de)品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻(qīng)提(tí)起新鲜葡萄时，果粒紧实，种(zhǒng)子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一(yī)般成熟度适(shì)中的果穗(suì)和籽粒(lì)颜色较深(shēn)，较(jiào)亮(liàng)；比如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫(zǐ)，巨(jù)峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。<电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊/p>

　　3、闻(wén)味(wèi):品质(zhì)好的(de)葡萄果肉丰(fēng)富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少，无(wú)香(xiāng)气(qì)，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候(hòu)试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为(wèi)一般(bān)来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明葡萄(táo)整穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什(shén)么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均(jūn)匀、整(zhěng)齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外有白霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟(shú)度适中(zhōng)的(de)葡(pú)萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好(hǎo)的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度(dù)有(yǒu)关，一(yī)串(chuàn)葡萄中最下(xià)面的一颗往往由于光(guāng)照(zhào)程度最(zuì)差，成熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情(qíng)况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下(xià)面那(nà)颗。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为完全不加(jiā)热，其(qí)中(zhōng)的维生素能最大限度地(dì)电影中杀青一词是指什么意思，杀青一词是指什么意思啊保存下来，还(hái)能排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至(zhì)有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真(zhēn)实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行了测定(dìng)。

　　以最容易(yì)损失的(de)维生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行(xíng)测(cè)定。

　　试验数据(jù)表明，番茄(jiā)、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而(ér)数据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的维生素(sù)C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨蔬菜汁的(de)维生素(sù)C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后，还(hái)会有一(yī)个明显的变化(huà)：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在(zài)这个过(guò)程中，果蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存在(zài)维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们在细胞中平日(rì)独居一室，不和维生(shēng)素C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些成分(fēn)就会混在一(yī)起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会(huì)大(dà)量损失，有保(bǎo)健作用的(de)多酚类物(wù)质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨(zhà)果汁时去掉渣(zhā)子(zi)，还会损失大(dà)量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去(qù)掉(diào)果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C和其他(tā)抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃(chī)饭的时候不(bù)吃(chī)青菜，而(ér)用自(zì)制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方(fāng)法是错误的(de)。

　　建议每天要(yào)吃两(liǎng)盘少(shǎo)油(yóu)烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可(kě)以再加两(liǎng)杯鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬汁之(zhī)前，最好用(yòng)沸(fèi)水短时快(kuài)速焯烫一下之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减(jiǎn)少(shǎo)营养(yǎng)物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗(kàng)氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应(yīng)尽量利(lì)用，可以加(jiā)一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成(chéng)高纤维小甜食，味(wèi)道(dào)其实很不错。

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