新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的(de)坛子中，可保存半年左右时间的。关(guān)于(yú)新(xīn)鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频以及新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视(shì)频，新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存(cún)，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎(zěn)么保鲜(xiān)等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇(zhē)的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型食(shí)用水(shuǐ)母，早(zǎo)在一千六百多年前的(de)晋(jìn)代就(jiù)已(yǐ)经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直至广(guǎng)东(dōng)沿(yán)海(hǎi)均(jūn)有分布，海蜇(zhē)是我国沿海(hǎi)渔业(yè)的重(zhòng)要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的(de)这层(céng)皮，就是(shì)我们(men)常吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都可以吃(chī)，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就(jiù)被称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以(yǐ)密封的坛子中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直(zhí)接用(yòng)盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直(zhí)接放在(zài)盐(yán)中来回滚动，让它(tā)的表面(miàn)被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的(de)罐子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇(zhē)皮时注意看外(wài)观(guān)色泽，优选呈白色或黄色的，避(bì)免选择有红衣、红斑、泥沙的(de)次(cì)货(huò)还要闻一下是否带腥臭(chòu)味(wèi)，用手揉一下(xià)皮质，选(xuǎn)择质地坚(jiān)韧的(de)。

海蜇的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作为一种食(shí)物在我(wǒ)们国家(jiā)的(de)历史非常悠久，现在(zài)，海(hǎi)蜇(zhē)已(yǐ)经成为了一种很常见(jiàn)的(de)食物。

　　而对于(yú)海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一(yī)些(xiē)小(xiǎo)的技巧(qiǎo)，下(xià)面就来介绍(shào)有关海(hǎi)蜇保存的(de)一些 方法(fǎ) ，希望能对朋友(yǒu)们有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中(zhōng)，再(zài)把海蜇故人，浸好(hǎo)密封(fēng)，可保存(cún)很长时间。

　　 　　方法二：从市场上(shàng)买来(lái)的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水或(huò)污物，要(yào)用盐(yán)一层一层地将它胞起来，存放在干净小口(kǒu)的坛子或罐子里，上面一(yī)层要多放(fàng)些(xiē)盐，密封好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在(zài)数分钟出(chū)现触电(diàn)样刺(cì)痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出现线(xiàn)状排列的有红斑的(de)血(xuè)疹(zhěn)，痒而灼(zhuó)痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者(zhě)局(jú)部(bù)可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发冷、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白色(sè)或粉红色泡(pào)沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下(xià)降等(děng)过敏性休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要(yào)之处在于避(bì)免与海蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人(rén)防(fáng)护，切勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用工(gōng)具而(ér)不直接(jiē)接触海蜇须，有(yǒu)特异(yì)敏(mǐn)感体(tǐ)质的(de)人(rén)应(yīng)禁止下海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏网，并(bìng)在(zài)海边(biān)建立醒(xǐng)目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广播，以提高游(yóu)人自我防护的知(zhī)识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千(qiān)万(wàn)不可碰(pèng)触，更(gèng)不(bù)能捕(bǔ)捞，因在海上一旦(dàn)发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切(qiè)不(bù)可惊慌，只要(yào)及时到医院(yuàn)诊治，一般(bān)都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大意麻(má)痹(bì)，则(zé)易出现溺水、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不及时(shí)而(ér)发生危(wēi)险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要(yào)抓捕、触碰(pèng谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里)海(hǎi)水中(zhōng)漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因淡(dàn)水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面(miàn)积大(dà)，全身反(fǎn)应严(yán)重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下(xià)，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量(liàng)盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏后(hòu)食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜(guā)1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜(cài)切成碎末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻(má)酱放(fàng)入适量的盐，用水拌好(hǎo)，倒在香菜上面，放糖和(hé)醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。