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77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023 一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约等于3个鸡蛋(dàn)的(de)。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价(jià)值上(shàng)并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是(shì)多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆(yuán)形，个(gè)体很(hěn)大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍(shāo)加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克，较一般(bān)鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含(hán)有(yǒu)多种维生(shēng)素(sù)及矿物(wù)质，但质(zhì)地较粗糙，草腥味较重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是(shì)他(tā)最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时，你可以准备(bèi)两个鹅(é)蛋，喝一个(gè)大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量(liàng)清水(shuǐ)、少量食用盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混(hùn)合成蛋(dàn)液后，你可以直(zhí)接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子不断(duàn)搅拌，每两分钟搅拌(bàn)一(yī)次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了，然后把芝麻油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的(de)吃方式。

　　制作时(shí)，你(nǐ)可以根据自己的需(xū)要(yào)混(hùn)合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你(nǐ)应该(gāi)把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成(chéng)蛋液，翻炒成块(kuài)状，然(rán)后把黄瓜(guā)切成薄片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到(dào)软，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入适量(liàng)的食盐调(diào)味，然后(hòu)就可以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制(zhì)食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋(dàn)的(de)蛋壳应该清洗干净，晾干(gàn)，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该涂上(shàng)适量的(de)食用盐。

　　没有必要(yào)用塑(sù)料包装，它应该(gāi)直接(jiē)放在(zài)一个可(kě)以密(mì)封的(de)罐(gu77年属什么今年多大，77年属什么今年多大2023àn)子(zi)里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后，可(kě)以品尝，放在(zài)锅(guō)里煮熟后(hòu)食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅(é)蛋的营(yíng)养价值(zhí)

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰富蛋白质、脂肪，还有(yǒu)各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂肪绝大部分(fēn)是集中在蛋(dàn)黄内，含有很多(duō)磷脂，其中一(yī)半是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人(rén)脑和神经组织发(fā)育有(yǒu)很好作用，另(lìng)外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较多，很容易被人(rén)体吸(xī)收，可以作为(wèi)补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维(wéi)生(shēng)素含(hán)量也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素A、D和一些核(hé)黄素，对人(rén)视力也有很好(hǎo)补(bǔ)益作(zuò)用。