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嘉祥县属于哪个市济宁嘉祥是不是很穷凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌茄子(zi)是煮多久才能吃啊？凉拌茄子大约(yuē)煮20-25分(fēn)钟的(de)。关于(yú)凉(liáng)拌茄子(zi)是煮多久才能吃啊(a)以及凉(liáng)拌茄子是(shì)煮多久(jiǔ)才能吃啊，凉(liáng)拌茄(jiā)子(zi)煮多久适(shì)宜，茄子凉(liáng)拌要煮多(duō)久，凉拌茄子能(néng)煮吗，凉拌茄子能够煮熟(shú)吗等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾(shí)以下(xià)的日子常识：

茄(jiā)子是寒(hán)性的吗(ma)

　　茄子(zi)是(shì)寒性的(de)。

　　茄子是(shì)归于寒凉性质的食物，味甘性寒，具有(yǒu)清热，活血化瘀的(de)效(xiào)果。

　　在中医学(xué)上，茄子是(shì)归于凉性食物(wù)，比较寒凉，味(wèi)甘(gān)，性寒，食用(yòng)之后具有清热，活血化(huà)瘀，利(lì)尿消肿的成效，在(zài)夏天食用，能够清热解(jiě)暑，关于简(jiǎn)单长痱子的(de)人来(lái)说是比较(jiào)好的，一同消化不良，简单腹泻的(de)人是不能够(gòu)多吃的(de)。

　　需求(qiú)留意的是手术前的患者是不(bù)能够吃茄子的，会影响到麻(má)醉剂无(wú)法(fǎ)被正常分化，延迟患者复(fù)苏时刻(kè)，影响到恢(huī)复速(sù)度，然后患有肺结(jié)核的患者在医治的时分，也(yě)不能吃茄子，可能会发生过敏反(fǎn)应(yīng)。

凉拌茄(jiā)子是煮多久才能吃啊(a)

　　1、凉(liáng)拌茄(jiā)子大约煮(zhǔ)20-25分钟。

　　2、做法：预备长茄(jiā)子(zi)500g、大蒜20g、小(x嘉祥县属于哪个市济宁嘉祥是不是很穷iǎo)香葱(cōng)适量(liàng)、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适(shì)量(liàng)、芝麻(má)适量、盐适量、糖适量(liàng)、味精适量、生抽适量、醋(cù)适量、油适量(liàng)、花(huā)椒适量。

　　将干红辣椒煎成小(xiǎo)段加芝麻、花椒及少量盐炸成辣(là)椒油晾凉备用；香(xiāng)葱、香葱切成小段；红椒切末。

　　将洗净的(de)茄子(zi)切成厚片，上笼蒸(zhēng)制25分钟。

　　至用筷子轻戳感觉柔(róu)软即可(kě)。

　　晾(liàng)凉后用手撕成条状，摆于(yú)盘中(zhōng)。

　　茄(jiā)子上撒上香(xiāng)菜、香葱、红椒末；将大蒜(suàn)加少量盐捣成泥，参加醋、生抽、糖、味精及(jí)适量的(de)辣(là)椒油拌成调料汁，浇在茄(jiā)子上即可。

　　最好冷藏(cáng)后拌匀食用，口感更佳。