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白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过(guò)其保质期(qī)要(yào)参(cān)考酿造工艺和环境(jìng)，以(yǐ)及保存状况等因素，但凡其(qí)中(zhōng)的一个因素出现问(wèn)题，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透(tòu)明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是(shì)果酒之一，其营(yíng)养成分和功效都远高(gāo)于(yú)现(xiàn)在的(de)葡(pú)萄酒，只(zhǐ)是人们(men)接受葡萄酒的(de)历史更(gèng)长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖(sè)泽晶亮透明，微黄带绿色(sè)，气味带有浓郁的(de)果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野(yě)生鲜果，再加人(rén)工精心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微(wēi)生物发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过程绝不添加任何工业(yè)制剂和色素，是真正意(yì)义上(shàng)的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴桃(táo)鲜果的果香(xiāng)，又延(yán)续了猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴(hóu)桃酒能(néng)存放多(duō)久时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放(fàng)时(shí)间一般在两年左右，不过(guò)是(shì)要根据(jù)不同的(de)酿造工艺和(hé)环境来进(jìn)行决(jué)定的(de)，对(duì)于(yú)一(yī)些有细菌(jūn)侵入(rù)的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时候会感觉到十分酸，而且有异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃是(shì)变(biàn)质的危(wēi)险，所以(yǐ)，它(tā)与(yǔ)白酒的保(bǎo)存方法(fǎ)和保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自(zì)酿的猕猴(hóu)桃(táo)酒在进行(xíng)酿制时一定要经过消毒处理，这样(yàng)才能够延(yán)长它的(de)保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的(de)发(fā)酵时间是越(yuè)久(jiǔ)越(yuè)好，时间越久，酒味也(yě)就(jiù)越浓(nóng)。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓(nóng)厚(hòu)。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰糖(táng)都(dōu)可以。

　　酿制猕猴桃(táo)酒的时候，可以(yǐ)适当加一些酵母(mǔ)，虽然说猕猴(hóu)桃(táo)本身(shēn)含(hán)有酵母菌，但是含量比较少，加一(yī)些(xiē)酵母菌(jūn)可以发(fā)酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程(chéng)中要注(zhù)意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意(yì)盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒的容器最好(hǎo)有一个排气(qì)口，避免(miǎn)发酵过程中产生大量的气体，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放(fàng)置猕猴桃(táo)酒的地方(fāng)最好是阴(yīn)凉(liáng)干燥(zào)处(chù)，不能(néng)阳(yáng)光直(zhí)射，否则会(huì)造成发酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一(yī)般情(qíng)况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水汤，有很浓的(de)酒香，基本没(méi)有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下(xià)微甜或甜味(wèi)比较淡(dàn)（糖分都(dōu)转(zhuǎn)化(huà)为酒份了），这时就要注(zhù)意将(jiāng)酒(jiǔ)渣分离出来，剩(shèng)下的酒继(jì)续发酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或(huò)者陶(táo)瓷材质的物尽其才人尽其用是什么意思，人尽其用打一生肖，容量不需要(yào)太(tài)大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能(néng)达到罐的1/2以上、2/3以下为最(zuì)好(hǎo)。

　　容器事(shì)先一定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后才可使(shǐ)用。

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