铁棍山(shān)药(yào)和小白嘴山药哪个好吃些，铁(tiě)棍山(shān)药和(hé)小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些(xiē)呢(ne)小白嘴山(shān)药(yào)更好的。

　　关于铁棍山药和小(xiǎo)白嘴山药哪个好吃些，铁棍(gùn)山药和小白嘴(zuǐ)山药(yào)哪个好吃些呢以及铁棍(gùn)山药和小白嘴山药哪个好吃些呢，铁棍山药(yào)跟小白嘴山(shān)药哪个好吃，铁棍(gùn)山药和小白嘴(zuǐ)山药哪种好，铁棍山药和(hé)小白嘴(zuǐ)山药哪个贵，铁棍山药和小白(bái)嘴山药哪个营(yíng)养高等(děng)问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活小(xiǎo)知识：

铁棍山药和(hé)小(xiǎo)白(bái)嘴山药(yào)哪个(gè)好吃些，铁棍山(shān)药和小(xiǎo)白嘴山(shān)药(yào)哪个(gè)好吃些呢

　　小(xiǎo)白嘴(zuǐ)山药和铁棍山药都是(shì)药食(shí)两用的山药，但小白嘴山药口感软糯甘甜，相比较来说要比铁棍(gùn)山药更好吃，并且小白嘴(zuǐ)山药营(yíng)养丰(fēng)富，富含黏液(yè)汁(zhī)、胆碱、蛋白质、多酚氧化酶、维生素(sù)C、甘露多糖、植酸、16种氨基酸、尿囊素等营养(yǎng)成分，营养价值更高于铁棍山药，经(jīng)常(cháng)食(shí)用有补(bǔ)脾健胃、美容养颜等(děng)作用，加上整(zhěng)体比较光滑、带有(yǒu)紫色斑点，肉质白如玉好看、皮肉(ròu)好剥离等特点(diǎn)，被称(chēng)之为最好(hǎo)吃的山(shān)药(yào)。

小白(bái)嘴山药与铁棍山药的(de)哪(nǎ)一个更(gèng)好，有什么不同

　　小白(bái)嘴山药被(bèi)誉为(wèi)最好(hǎo)吃的山药。

　　区别(bié)：

　　1、产地不(bù)同

　　小白(bái)嘴山药(yào)：小白(bái)嘴(zuǐ)山药(yào)广泛种植于深(shēn)州、安平、安(ān)国、深(shēn)泽、蠡县等地，该区域古称博陵。

　　铁棍山药：今(jīn)河南焦作温县(xiàn)、沁阳（古怀庆府(fǔ)）等地，其(qí)中以(yǐ)温(wēn)县所在（地理坐标为东(dōng)经112°51′39″至113°13′20″，北纬34°52′至35°2′48″之间）为铁棍(gùn)山药地理标识原产(chǎn)地。

　　2、营养成分含量不(bù)同

　　小白嘴山药(yào)：每百克(kè)中含有碳水(shuǐ)化合物19.9--21.5克，蛋白(bái)质1.9--2.25克，铁﹑锌﹑铜﹑锰的(de)含量(liàng)也(yě)很高，除此之外还富含黏液汁、胆碱、蛋(dàn)白(bái)质、多酚氧化酶、维生素(sù)C、甘露(lù)多糖(táng)、植酸、16种(zhǒng)氨基酸、尿囊素和(hé)3、4—二羟基(jī)苯乙胺等(děng)。

　　铁棍山药：块(kuài)茎中平(píng)均(jūn)含(hán)粗蛋白质(zhì)14.48%，粗纤(xiān)维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁(měi)0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。

　　人类所需的20种氨基酸中，山药中含有(yǒu)16种。

　　3、特(tè中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名)点不同

　　小白嘴山(shān)药：小(xiǎo)，相同的生产期限(xiàn)，产量虽小但营养价值更中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名高；

　　白(bái)，表皮较白肉质如玉，皮里易剥(bō)离；

　　嘴，山药末端如婴儿嘴巴，同时嘴儿化(huà)读(dú)音(yīn)表明了是最好吃的山药品种。

　　铁(tiě)棍山药：垆土铁棍山(shān)药因为地质坚瓷，黏性(xìng)大，土质(zhì)硬。

　　所(suǒ)以(yǐ)它弯弯扭(niǔ)扭，虽(suī)然(rán)不是好看，但口感(gǎn)较好(hǎo)；

　　沙土铁棍山药因种植在沙地里，土质松软，口感面甜(tián)，营(yíng)养价值同样较高(gāo)。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科-小白嘴白山药

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：百度百科(kē)-铁棍山药

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名