辣椒怎么风干保存？清洗辣椒，然后把它烘干的。

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辣椒是酸性(xìng)还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测(cè)试偏碱性。辣(là)椒是热(rè)碱性(xìng)食物(wù)。对于(yú)老(lǎo)人(rén)来说，最(zuì)好不要(yào)多吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性(xìng)食(shí)物，孕妇不能多(duō)食用，以(yǐ)免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点，可降低(dī)人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助(zhù)增加食欲。碱(jiǎn)性食物包括水(shuǐ)果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚果类(lèi)、谷(gǔ)物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干保(bǎo)存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来水冲洗辣(là)椒(jiāo)，仔细洗去污(wū)垢(gòu)和(hé)其它碎屑。

　　挑出被(bèi)压坏(huài)或烂掉(diào)的辣椒，它们(men)无法长时间存放。

　　用(yòng)纸巾把辣椒拍干，才(cái)继(jì)续下一(yī)个步骤。

　　 处理辣(là)椒时，你可以戴(dài)上手套(tào)保护(hù)双手。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在(zài)皮肤上会(huì)产生灼痛感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别(bié)注意不要用手触(chù)碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺(pù)排(pái)在铁架上(shàng)。

　　你可以用凉架，或其它底部通风的(de)架(jià)子。

　　尽量不要用(yòng)底(dǐ)部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因为它(tā)们(men)不通风，辣椒比较难均匀地(dì)风干。

　　把铁架放(fàng)在(zài)照到阳光、通风良好的(de)房间。

　　厨房(fáng)窗台是个不错的地(dì)点。

　　让它(tā)们晾3天或更久，然后存放在密(mì)封(fēng)的(de)盒子(zi)里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒穿成(chéng)串，然后(hòu)挂起来(lái)。

　　这个秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗(gè)方法简(jiǎn)单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变(biàn)干后，你可以继(jì)续挂着它们(men)，或是收(shōu)起来(lái)，供日后使(shǐ)用(yòng)。

　　做法如下：把(bǎ)一根(gēn)粗长线(xiàn)或钓鱼(yú)线(xiàn)穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位置，穿过(guò)辣椒，一直重(zhòng)复这(zhè)个步(bù)骤(zhòu)，直到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待3周到1个月，辣椒变干后就能使用(yòng)。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果(guǒ)你赶时(shí)间(jiān)，不想等待辣(là)椒自然(rán)风干，不妨(fáng)使用(yòng)这个方法。

　　比(bǐ)起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣椒切片能(néng)让它们更快、更均匀地秋处露秋寒霜降是指哪六个节气？ 秋处露秋寒霜降是哪首诗变干。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它们铺排在烤盘上，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用(yòng)50摄氏度(dù)（125华氏度）或(huò)最低温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也可(kě)以用食物(wù)脱水机，让辣椒迅速脱水。

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