怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又(yòu)好(hǎo)吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下的日子常(cháng)识：

榴(liú)莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴莲自身归(guī)于热带生果，性(xìng)热味甘，且糖分含量较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲(lián)中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生素等，有必定的促进(jìn)胃(wèi)肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间(jiān)还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚(hòu)的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥补蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的人(rén)体养分的效果。适(shì)量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程度上(shàng)缓解(jiě)痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的(de)买家在购买榴莲时会选(xuǎn)择“母榴莲”，其通体比较(jiào)匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多(duō)鼓(gǔ)包(bāo)，并且底部是平(píng)的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因(yīn)为它外壳里边(biān)包裹(guǒ)着厚厚的(de)果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比(bǐ)较小的榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就(jiù)会(huì)厚一(yī)些，并(bìng)且“公榴莲”的口(kǒu)感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先要调查(chá)榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲(lián)并(bìng)没(méi)有熟透，假如(rú)榴(liú)莲的色(sè)彩(cǎi)呈黄褐色(sè)的话，代表熟过(guò)头了，这两种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都(dōu)不要购(gòu)买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中带(dài)青为佳，并(bìng)且在榴莲底(dǐ)部有轻轻(qīng)裂口的(de)最(zuì)好，可是也不(bù)要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟(shú)过头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够经过捏(niē)榴莲外(wài)壳上(shàng)的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴(liú)莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一(yī)个轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝(sī)生味(wèi)，代表此榴(liú)莲(lián)还没有(yǒu)熟(shú)透，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴莲不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐(chǎn)明(míng)这个榴莲的(de)老(lǎo)练度是(shì)刚刚好(hǎo)，能(néng)够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的(de)口感(gǎn)和滋(zī)味仍是由其种类(lèi)决(jué)议(yì)的，像(xiàng)猫(māo)山王榴莲、苏丹(dān)王(wáng)榴(liú)莲、金(jīn)凤榴莲(lián)等都是(shì)榴莲(lián)中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们(men)常吃(chī)的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是(shì)榴莲中(zhōng)入门(mén)等级，因(yīn)为其产量大(dà)、口感清淡、价(jià)格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎(zěn)样选(xuǎn)择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的　好(hǎo)的榴(liú)莲是有香(xiāng)味的(de)，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴莲(lián)的(de)气味判(pàn)别它是不是熟了(le)、有没有(yǒu)坏(huài)。

　　因为不老练的榴(liú)莲(lián)是有一(yī)股青(qīng)、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪(jiǎn)过的青草的滋味，而坏了的(de)榴(liú)莲呢，就会有很浓(nóng)的(de)酒精(jīng)味。

　　2、蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的看(kàn)巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴(liú)莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外壳色彩看(kàn)，一般老练的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比较多则证明(míng)不行老(lǎo)练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如稍用力就(jiù)能(néng)够让它们互相(xiāng)挨近，阐明(míng)此榴莲较软，皮薄(báo)，老(lǎo)练度较好，假如感觉手感十(shí)分(fēn)坚(jiān)实(shí)，底子无法捏(niē)动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三(sān)下南洋，因为(wèi)出(chū)海时刻(kè)太长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现(xiàn)一种奇特果子，就(jiù)带(dài)回几个同大伙一同品味，许多船(chuán)员吃后(hòu)对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音(yīn)，后来人们就将它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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