三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼睛螃蟹是我们生活中比(bǐ)较常见(jiàn)的(de)海鲜种类，螃蟹的种类有很多，做法也有很多(duō)，深受大众的喜爱，味道十分(fēn)可口，那么三只(zhǐ)眼睛的螃(páng)蟹是怎么回事呢(ne)的。

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三眼蟹为什么有三(sān)个眼

　　三眼(yǎn)蟹(xiè)又被称作红星梭子(zi)蟹、三点(diǎn)蟹、枪蟹以(yǐ)及水蟹等，一般(bān)红星梭子(zi)蟹头(tóu)胸甲呈梭形(xíng)，稍(shāo)隆起，表面(miàn)有3个显著的疣(yóu)状(zhuàng)隆(lóng)起，看起来(lái)感觉像是眼睛(jīng)，螯(áo)足发达(dá)，长节呈棱柱形，内缘具钝(dùn)齿，属于暖水性底层蟹类，味甘性(xìng)寒，其中含(hán)有丰富的蛋白质、纤维素、维生(shēng)素、脂肪以(yǐ)及多种矿物质化合物，营(yíng)养价值以及食用(yòng)价值比较高(gāo)。

　　 三(sān)眼蟹并不是说(shuō)它有三个(gè)眼睛，而是说(shuō)它表面(miàn)有3个(gè)显著的隆(lóng)起部位，看起来(lái)就像(xiàng)是眼睛，但并不是(shì)真正的眼睛。

三眼蟹死了还(hái)能(néng)吃吗

　　根据实际情况而定。

　　一般情况下三(sān)眼蟹这种海产品(pǐn)，都是建议吃新鲜(xiān)的比较好(hǎo)，因为三(sān)眼蟹属于(yú)一种高(gāo)蛋(dàn)白、高脂肪(fáng)的食(shí)物(wù)，死(sǐ)亡之后很容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微生物，食(shí)用(yòng)之(zhī)后容易加(jiā)重人(rén)体的胃(wèi)肠道蠕动，导致(zhì)人体(tǐ)出现腹(fù)痛、腹泻以及便溏等不(bù)适症状发(fā)生，对人(rén)体的(de)健康(kāng)造成威胁。

　　 所(suǒ)以死亡之后的三眼蟹一般是不建议吃的，尤其是死的时间比(bǐ)较长(zhǎng)的，但(dàn)要(yào)是(shì)才死的(de)三(sān)眼蟹，那么还(hái)是可以适(shì)当进(jìn)行食(shí)用的。

三眼蟹和梭子(zi)蟹(xiè)一(yī)样吗(ma)

　　没有什么区别。

　　三眼蟹又称三点(diǎn)蟹(xiè)、红星梭子(zi)蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫(chóng)、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹等，和(hé)梭子(zi)蟹(xiè)指的是同一种蟹，肉(ròu)质细嫩，其中含(hán)有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂(zhī)、纤维素以及钙、铁、磷(lín)等成分物质，营(yíng)养(yǎng)价值以及食用(yòng)价值(zhí)比较高，深受人们(men)的喜爱欢迎，所以说三眼蟹和梭子蟹其实(shí)是一(yī)种(zhǒng)蟹(xiè)，深受人们(men)的喜爱和欢迎(yíng)。

三(sān)眼蟹死(sǐ)了多久不能(néng)吃

　　超过6-8小时就不(bù)建议(yì)再吃。

　　三眼(yǎn)蟹是一种很(hěn)容易(yì)滋生细(xì)菌以及微生物的海(hǎi)产品，尤(yóu)其是死亡之后，其中(zhōng)的蛋白质、脂肪以及维生素等(děng)成分(fēn)物(wù)质，就很容易(yì)被细菌以及(jí)微(wēi)生(shēng)物侵(qīn)害，从而导致其(qí)变质，食(shí)用之(zhī)后对人体的健康造成威胁，一般三眼蟹(xiè)死了6-8小时之后就不(bù)建(jiàn)议(yì)再进行食用了。

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