刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)？刀(dāo)鱼是(shì)体型最大和(hé)游泳速度最快的(de)鱼种之一的。关(guān)于刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀(dāo)鱼的(de)知识，刀片鱼的特点是什么等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

刀(dāo)鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼(yú)，因(yīn)为主要(yào)分布在长江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄河(hé)等淡(dàn)水(shuǐ)地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们(men)是淡水鱼，但它们可以在海水中生长。 由于(yú)刀(dāo)鱼(yú)有洄游(yóu)习性，它(tā)们不(敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思bù)仅能(néng)适应淡(dàn)水环境(jìng)，还(hái)能(néng)在海(hǎi)水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当刀鱼(yú)繁殖(zhí)时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小(xiǎo)鱼带(dài)入(rù)海水中生长(zhǎng)。 因此，很(hěn)多刀鱼生(shēng)活在淡水和(hé)海水的交界处，比(bǐ)如(rú)我(wǒ)国的渤(bó)海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳速度(dù)最快的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长的三(sān)分之(zhī)二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重(zhòng)约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个(gè)大(dà)的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生(shēng)活在热带和温带水域，但夏季(jì)有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯(jù)齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧(cè)2个，距(jù)眼前缘较距吻端为近(jìn)。

　　口大，下(xià)位(wèi)。

　　口(kǒu)裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌(hé)骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基(jī)底(dǐ)，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入(rù)东平湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵(luǎn)后部分(fēn)亲(qīn)鱼顺(shùn)流而下，陆续回(huí)海，一部分继续在湖区(qū)摄食一段(duàn)时间(jiān)之后再降(jiàng)河入海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其是脂肪显(xiǎn)著高于一(yī)般名特优鱼类，脂肪酸以不(bù)饱和(hé)脂肪酸(suān)为主(zhǔ)；在肌肉游离氨基酸中，含(hán)有(yǒu)丰富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基(jī)丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形(xíng)态特征

　　刀(dāo)鱼，又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛鲚(jì)”，鳞(lín)细白如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右，雌(cí)大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群(qún)溯河，分别到(dào)河流上游或在河(hé)口(kǒu)产卵，形(xíng)成渔汛，产卵后(hòu)又返(fǎn)归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼鱼群出入的最佳地(dì)段。

　　江阴地(dì)处长江河口(kǒu)入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼群回游的“黄金(jīn)水道”，拥有(yǒu)的河岸(àn)线长(zhǎng)途(tú)上百里，又有(yǒu)相当规(guī)模的(de)捕捞能力，所以，每年上市的刀(dāo)鱼，其产(chǎn)量(liàng)在(zài)长江下(xià)游各县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往春节一过(guò)，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季(jì)来临(lín)时，大街小巷，只要(yào)叫卖(mài)的(de)人一招(zhāo)引，围(wéi)者如堵(dǔ)，争相选购，称秤(chèng)的(de)、收钱的(de)就会(huì)忙得不(bù)亦乐乎。

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